〜新潟をもっと楽しみたい大人たちに〜
大好きな本を読むように、じっくりゆっくり読んでもらいたい。
キャレルがお届けするのは、独自の切り口と質にこだわった、楽しく読めて役に立つ誌面。
新潟の大人を満足させる「読む情報誌」です。

夏といえばやはり冷やし中華！慣れ親しんだ味だからこそ、お店で味わう一杯は格別です。たれの製法や具材の切り方など、細部にまで店主のこだわりが宿る味わいをご紹介。お店ごとに違う味を楽しむのもよし、とっておきの冷やし中華アレンジレシピをお家で楽しむのもよし、この夏は冷やし中華を極めてみては？

過疎化によって廃校となった学校がリノベーションを経て、新たな価値を持ったスポットとして再活用されています。レストランやカフェ、宿泊施設、アートスポットなどバラエティーに富んだスポットがたくさん。この夏は、ノスタルジックな雰囲気が漂う学び舎におでかけしてみませんか。