今は精肉店というと、コロッケやメンチなどの総菜を思い浮かべる人も多いかもしれません。ですが、おにくやさんの魅力といえば、やっぱりお肉！　今回は県内各地のおにくやさんにお肉をおいしく味わうコツやお店への思いなどをたっぷり伺ってきました。

不定期で特集する「さんぽ旅」。今回は、花を愛で、名水をたどる歴史ある町・五泉市へ。路地歩きやおいしいもの巡りも楽しい町です。ぜひ、春のお出かけにどうぞ。