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最新号

巻頭特集●ガーデン案内。
キャレルの6月号といえば、やっぱり「オープンガーデン」。毎年人気の特集ですが、今年は「見る」よりも「造る」に挑戦してみませんか? 庭づくりを楽しめるガーデナーたちからのアドバイスや、使い勝手のいいグッズ、ガーデンショップなどもご紹介します。
ま広大なエリアにカラフルな草花が咲き誇る、憧れの「北海道ガーデン街道」も必見。今は出掛けられませんが、キャレルを見ながらガーデン巡りをぜひ楽しんでくださいね。
シリーズ●おひとり同士委員会【その二】
ひとりになっても、新潟での毎日を楽しく、より良く安心して暮らしていくために、“おひとり同士委員会”を先月号からスタート。第2回は、「自分に何かあったらペットはどうなる?」。ペットは大切な家族だからこそ、自分が病気になったり、施設に入ることになったりと、さまざまな状況を思い浮かべると思います。今回は動物保護ボランティア団体や動物病院、ペットと暮らせる介護施設などに取材し、利用できるサービスや対策について話を伺いました。
キャレルクッキング●豆苗で節約おかず
家で食事をすることが多い今、注目したいのが節約食材「豆苗」です。根を残して育てると、もう一度食べられるのもうれしいところ。連載企画「ゼロからの菜園生活」でも、豆苗の育て方をご紹介します。麺に合わせたり、炒めたり、あえたりと、いろいろな食べ方でお楽しみください。