新潟で暮らす大人のための生活マガジン - 新潟の生活情報誌「月刊キャレル」

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最新号

2018年6月号 VOL.290 定価400円(税別)2018年5月20日発売
特集●今年のオープンガーデン
キャレル恒例のこの特集も、今年で11年目を迎えます。新しくお庭を公開する人も増え、最近は庭好きの人が集まってオープンガーデンの会を立ち上げたところも。今年もお庭巡りに出掛けてみませんか。
特集●気になるキッチン事情
キッチンは昔から生活に欠かせない空間です。体と時間をフルに使う創造的な場所であるがゆえ、使う人の「らしさ」が色濃く表れる場所でもあります。「あなたはキッチンに満足していますか?」という読者アンケートでの問いに寄せられた読者の声をもとに、キッチンには今どんなことが求められているかを探ってみました。
特集●新潟の青梅に夢中!
雨をたっぷり吸い、ぷくぷくと太った緑鮮やかな青梅。青梅が出回る時期は短く、今年は何を作ろうか?と作戦を練るのは今のうちなのです。青梅ならではのレシピや新潟生まれの梅を楽しむための青梅ばなしもご紹介します。
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