〜新潟をもっと楽しみたい大人たちに〜
大好きな本を読むように、じっくりゆっくり読んでもらいたい。
キャレルがお届けするのは、独自の切り口と質にこだわった、楽しく読めて役に立つ誌面。
新潟の大人を満足させる「読む情報誌」です。

一口いただくだけで、汗が一瞬で引き、体の芯から涼しさが広がる甘味は暑い夏に欠かせないもの。パフェ、かき氷、ソフトクリーム、ジェラートをずらりとご紹介。素材にこだわった大人が満足できる味わいをご賞味あれ。

雪深く、緑豊かな山々が広がる県内には、清らかさ、豊かさを誇る湧き水や清流が数多く点在します。名水はもちろん、名水を使用したその土地ならではの名物もご紹介。名水巡りの夏のお出かけはいかがでしょうか。

日本酒はあまり飲まないという方や、どちらかというと苦手！といった方に向けた「ビギナー向け」のミニセミナー『あさひ日本酒塾ビギナー編』。
好評の「月刊キャレル」とタイアップ企画！今回は「うまみを引き出す万能調味料」として日本酒を使うメリットやコツについてもお話しします。


■日時：2025年9月6日（土）15：00〜18：30
■場所：Sea Point NIIGATA × MOYORe：（シーポイントニイガタ×モヨリ）ホール
　　　(新潟市中央区花園1-1-21 CoCoLo新潟 南館1F)
　　　[JR新潟駅南口(東側連絡通路)より徒歩約1分]
■対象：20歳以上の日本酒ビギナー
■定員：20名様（抽選）
■会費：4,500円（税込）

応募締切：8月25日（月）
当選連絡：8月26日（火）

※厳正なる抽選の上、当選者のみご連絡いたします。
※選外の方にはご連絡いたしませんのでご了承ください。
※お連れ様同士でご応募の場合は、お一人につき一件でお願いいたします。
　（お連れ様がいらっしゃる場合、お連れ様のご応募も必須）

■内容：
14：45　受付開始
15：00〜16：30
　　　　 (1)日本酒ミニセミナー（約60分）
　　　　　銘柄ごとの味わいの違いや、おいしい飲み方などについて、朝日酒造のスタッフが解説します。
　　　　 (2)ゲストトーク（約30分）
　　　　　いつもの料理に深み、味わいをプラスし、うまみを引き出す万能調味料・日本酒について、ゲストの渡辺まゆみさんに伺います。
16：30　休憩及び会場移動
17：00　コース料理を味わうパーティー（約90分）
　　　　会場：レストラン彩巴（いろは）＜アートホテル新潟駅前4階＞
18：30　閉会


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ご応募はこちらから
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＜イベントに関するお問い合わせ＞
月刊キャレル　イベント事務局
E-mail　shop@carrel.jp