特集 新潟の酒場でごはん。
おいしいお酒はもちろん、旬の魚も季節の総菜も豊富で、ご飯ものも充実。家族そろって出かけられる新潟県の居酒屋は、県外の人からは感激されることが多く、まさに新潟県人の「誇り」。そんな家族3世代で通う新潟の居酒屋の魅力を特集します。
特集 謙信公の勝負めし
上越市高田・直江津で2日間だけ販売される「川渡餅」。戦国時代の名将・上杉謙信公が戦いの前夜に将兵にふるまって士気を上げたという故事にちなんで作られた餅菓子です。「義」を重んじ人のために尽くした謙信公の「心」を伝える、食べ物を紹介します。
シリーズ特集 はたらく。特別編
人生100年時代と言われる昨今。キャレルでは人生の大先輩たちにご自身の「仕事」について伺うインタビューシリーズを連載してきました。今回はその特別編として、シニア世代の働く男性4名の皆さんに、ご自身の「職業」や「仕事」についてお話を伺います。
