〜新潟をもっと楽しみたい大人たちに〜
大好きな本を読むように、じっくりゆっくり読んでもらいたい。
キャレルがお届けするのは、独自の切り口と質にこだわった、楽しく読めて役に立つ誌面。
新潟の大人を満足させる「読む情報誌」です。

日本酒の基礎知識を学びながら、料理との相性を楽しめるイベントです。5種類程度の日本酒を飲み比べ、それぞれの魅力や違いを体験していただけます！
当日は、『キャレル』連載「はじめましての郷土料理」でおなじみの佐藤智香子さんが司会を担当。また、智香子さん監修の特製オリジナル弁当（日本酒に合う新潟の郷土料理）もご用意しています。

交流会では、朝日酒造様の蔵人が各銘柄の特徴や楽しみ方をご紹介‼
料理と日本酒のペアリングを味わいながら、楽しいひとときをお過ごしいただけます。お気軽にご参加ください♪


応募締切は10月4日（日）
ぜひご応募お待ちしております！

◇◇蔵人から学ぶ！あさひ日本酒塾　新潟会場◇◇
期日 2026年10月24日（土）
場所 新潟日報メディアシップ 2階 日報ホール（新潟市中央区万代3-1-1）
時間 14:00〜18:00
対象 20歳以上の日本酒に興味のある方
定員 70名様（抽選）
参加費 4,000円（税込）　※特製弁当付、日本酒5種程度を飲み比べできます
応募締切　10月4日（日）

詳細・ご応募はこちら
https://form.run/@asahi-nihonshu-juku-20261024

巻頭特集は「にいがた発酵トリップ」。こうじにみそ、しょうゆ、酒、乳製品など、県内には新潟ならではの土地柄が育む多彩な発酵食が各地にそろいます。それは、新潟の豊かな食文化を支える基礎とも言えるもの。「発酵のまち」や「発酵」を体験できるテーマパークで、その奥深い魅力に触れて、発酵を味わい、楽しむお出かけはいかがでしょうか。
もう一つの特集は「アートなお出かけ」。「暑さが落ち着いたら、どこへ行こう？」そんな旅の計画に胸が躍る季節です。この秋訪ねたいのは、個性豊かな美術館。併せて巡りたい周辺の立ち寄りスポットもご紹介。お気に入りのアートを見つけてみませんか。

秋の気配を感じる胎内市で、特別なランチを楽しみませんか？
月刊キャレルでおなじみの遠藤麻理さんとさとちんさんをゲストに迎え、お二人の大好物と胎内産の旬の食材をふんだんに取り入れた、この日限りのスペシャルメニューをご用意します。
入浴券付きのプランですので、豪華なランチとともに、ゆったりとお風呂もご堪能いただけます。

日時：9月12日（土）受付11：00〜、ランチ&トークショー12：00〜
場所：ロイヤル胎内パークホテル
参加料金：7,500円（税込、前売りチケット制）※洋食ランチコース・日帰り入浴付き
予約方法：お申込みは電話で承ります。（※見学会は定員に達したため募集を終了しております）
ロイヤル胎内パークホテル　
☎0254⁻48⁻2211
https://www.royal-tainai.jp/

巻頭特集は「新潟が誇る台所道具」。金属加工や刃物生産が盛んな燕三条エリアを中心に、県内では多くの台所道具が生み出されています。特に2010年代にはファクトリーブランドが次々誕生。国内はもとより、海外からも高い評価を得ている新潟の台所道具。 毎日使うものだからこそ、県産の優れものをお気に入りに迎えてみてはいかがでしょうか。
もう一つの特集は「だから、新潟のラジオは面白い」。日常に寄り添い、時に笑わせ、共感を生むラジオの「声」。なぜこれほどまでに私たちはラジオに引き付けられるのでしょうか。一昨年、昨年から続く大好評のラジオ特集第3弾となる今回は、その面白さの核心であるパーソナリティのバックボーンや番組の舞台裏を徹底取材でひもときます。読めばいつもの「声」がもっと愛おしくなり、きっとまたラジオを聴きたくなるはず!

『キャレル』プロデュースの査定&買取イベントを開催！

【日時】 9／25(金)・26(土) 10:00〜17:00
【会場】 新潟日報メディアネット（新潟市西区流通3-1-1）
【査定方法】 業界歴25年の専門家による完全無料の対面査定（1組30分・事前予約制）。
9／24(木)に新潟市、新発田市限定、10／15（木）、16（金）に長岡市、小千谷市、見附市、出雲崎町限定で出張査定も実施します。
【申込・問合せ】 025-383-8015（平日9:30〜17:30、WEBからも申込可能です）
https://forms.gle/Rt73R8oCN1pTfV5K8

「売れるかな？」と思ったら、まずはお気軽にご相談ください！

※お客様の個人情報は、(株)新潟日報メディアネットが適切に管理・保管し、当イベント等に関するご案内・ご連絡のみに使用させていただきます。

巻頭特集は「冷やし中華始めました」。それは、日本に夏の訪れを感じさせる合言葉。親しみ深い定番メニューでありながら、その世界は想像以上に奥深い。今回は、王道を極めた一杯から中華料理の技法が光る一皿、そしてこれまでの概念を覆す驚きの進化系まで、 県内の冷やし中華を徹底取材! さらに、いつものお家の味が劇的においしくなるアレンジレシピもご紹介。外で味わうか、家で極めるか。夏の風物詩、冷やし中華の新たな魅力が見つかるはず。
もう一つの特集は「‘学び舎'におでかけ」。過疎化によって廃校となった学校がリノベーションを経て、新たな価値を持ったスポットとして再活用されています。訪れると、どこか懐かしくノスタルジックな気分になるスポット。そこには学び舎を愛する地域の人々のストーリがありました。

巻頭特集は「リーズナブルな新潟日帰り旅」。過ごしやすい季節になり、ますますお出かけが楽しくなるシーズン！…と思いきや、「遠出はちょっと…」と旅行を控えている方も多いのでは？そこで今回は、予算を5,000円以内に設定して、」県内を手軽に巡れる満足感たっぷりな日帰り旅のコースをご提案。ぜひ本誌を片手に県内各地へ出かけてみては。
もう一つの特集は「暑さに負けない健康法」。今年の夏も厳しい暑さが予想されています。暑さに負けず、健やかに夏をすごすためには本格的な暑さが到来する前からの準備が大切。そこで、専門家の先生に夏の生活の注意点や体づくり、食事のポイントなどを教えていただきました。